道志村の水とは？
こんなの今までなかった！
山梨県道志村で発見したおいしい水【道志村の水】とは？
豊かな水源…自然の軟水…。
その昔は世界の船乗りたちに「赤道を超えても腐らない水」 と賞賛された、柔らかくて飲みやすいと大評判のお水を産地から直送！
不足しがちな栄養分をすぅ〜っと補給！
| 道志村の水主成分(1,000ml あたり) | |
|---|---|
| カルシウム | 14.6mg |
| マグネシウム | 2.19mg |
| ナトリウム | 3.54mg |
| カリウム | 0.97mg |
| 酸・アルカリ | 7.3ph |
| 硬度 | 43.0 |
山の清水を飲むと「おいしい」と感じるのは、昔から日本人が親しんできたのと同じ味わいを持っているから。じつはそれが「軟水」です。
おだやかでクセのない軟水は、飲みやすくて飽きが来ないだけでなく料理にもぴったり！また現代の食生活で不足しがちなカルシウムなどのミネラル成分が、水道水では得られない美味しい口あたりで体に補給できます。
さらに、道志村の水は日本料理でも大活躍！
だしから旨みを引き出し、お米に水分が吸収させられる軟水は、日本料理にとても適しているのです。いつもと一味違う料理に、家族も友達もびっくり！！
道志村の水はここから生まれます。
山梨県南都留郡道志村は山梨県と神奈川県の県境にあり、丹沢山塊を北側に超えたこの村に、横浜市水道局が経営する広大な水源涵養林（雨水を吸収して水源を保ち、河川の流量を調節するための森林）があります。
昔から横浜市の水源は道志村から供給しており、横浜市が道志村の自然、森林を管理し守っているその水質は極めて良好で、その昔は世界の船乗りたちに「赤道を超えても腐らない水」 と賞賛され、現在もその水質を落とすことなく供給し続ける優れた水源地です。
『そのまま』お届けするというこだわり。
自然をできるかぎり壊すことなく、自然の力で湧出る水のみ採水しております。
季節によって自噴する水量は変わりますが、毎日平均4tの天然水が湧き出ています。
この天然の味をそのままに、ミネラル成分を壊してしまう熱処理も加えず、最新の高密度ミクロフィルターで除菌し、無菌状態で密封しています。
安心安全で新鮮なお水をそのままお届けしたいから、取水地からそのまま直送しております。
ご注文いただきましたすべての水を
採水後１週間以内にお届けします！
